Trik Membuat Pancake yang Lezat dan Sederhana

By Raina Sep7,2023

Pancake: Makanan Favorit yang Bisa Dibuat dengan Mudah

Hello pembaca! Apa kabar? Semoga hari ini kamu dalam keadaan baik-baik saja. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang pancake, makanan favorit yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan pancake? Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, pancake menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau camilan sore. Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui trik membuat pancake yang lezat dan sederhana.

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Pancake

Sebelum kita mulai membuat pancake, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pancake yang lezat dan sederhana ini umumnya mudah ditemukan di dapurmu. Berikut adalah daftar bahan yang perlu kamu persiapkan:

  1. 2 cangkir tepung terigu
  2. 2 sendok makan gula pasir
  3. 1 sendok teh baking powder
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. 2 butir telur
  6. 1 1/2 cangkir susu cair
  7. 2 sendok makan mentega cair
  8. 1 sendok teh vanila ekstrak

Selain bahan-bahan di atas, kamu juga dapat menambahkan bahan tambahan sesuai dengan selera. Misalnya, potongan buah-buahan segar, cokelat chip, atau karamel. Dengan menambahkan bahan-bahan tambahan ini, pancake akan semakin lezat dan menggugah selera.

Langkah-langkah Membuat Pancake yang Lezat dan Sederhana

Sekarang, setelah kita menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, saatnya kita mulai membuat pancake. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti:

1. Campurkan Tepung, Gula, Baking Powder, dan Garam

Pertama-tama, dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.

2. Tambahkan Telur, Susu Cair, Mentega Cair, dan Vanila

Selanjutnya, dalam mangkuk yang berbeda, kocok lepas telur. Tambahkan susu cair, mentega cair, dan vanila ekstrak. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Mencampurkan bahan-bahan ini secara terpisah akan memastikan adonan pancake menjadi lembut dan tidak menggumpal.

3. Campurkan Bahan-bahan Basah ke Dalam Campuran Tepung

Selanjutnya, tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada bagian yang kering atau basah yang tersisa dalam adonan pancake.

4. Panaskan Wajan Anti Lengket

Setelah adonan pancake siap, panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Pastikan wajan sudah benar-benar panas sebelum mulai memasak pancake.

5. Tuangkan Adonan Pancake ke dalam Wajan

Sekarang, tuangkan adonan pancake sebesar sendok sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan adonan mengembang dan membentuk bulatan di atas wajan. Jika kamu ingin menambahkan bahan tambahan seperti buah-buahan atau cokelat chip, tambahkan saat adonan masih basah.

6. Balikkan Pancake Setelah Muncul Gelembung di Permukaan

Tunggu hingga muncul gelembung di permukaan pancake, biasanya membutuhkan waktu sekitar 2-3 menit. Setelah muncul gelembung, balikkan pancake menggunakan spatula. Masak hingga kedua sisi pancake berwarna kecokelatan.

7. Angkat Pancake dan Sajikan

Setelah pancake matang, angkat pancake dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Ulangi langkah-langkah di atas untuk membuat pancake selanjutnya. Hingga adonan pancake habis.

Penutup: Pancake yang Lezat dan Sederhana Siap untuk Disantap

Hello pembaca! Sekarang, pancake yang lezat dan sederhana sudah siap untuk kamu santap. Tambahkan topping favoritmu seperti madu, maple syrup, atau whipped cream untuk memberikan cita rasa yang lebih nikmat. Pancake ini juga dapat disajikan dengan segelas jus buah atau secangkir kopi hangat. Jadikan sarapan atau camilanmu lebih spesial dengan pancake homemade ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidanganmu!

By Raina

Related Post